セトレボン

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2010年 02月 08日

料理研究家 宮澤奈々

東京ガスさんのお料理教室お申し込み始まりました!お料理はこちらです!皆様のお申し込みを心よりお待ちしております。
  ☆キッチンランド調布(おもてなしの洋食)←3/13土曜日
  ☆キッチンランド大宮(桜の懐石和弁当)←3/24 水曜日

今日は抹茶の気分で和SWEETS..
こちらは今度の大宮の東京ガスさんで作るもの。。3分で出来ちゃうので気軽にお茶菓子♪
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MY 大ブームの米粉を混ぜて胡麻団子♪
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ご近所の用賀☆本城さん♪たん熊出身の板長さんお料理は仕事が丁寧でとっても美味しいです〜♪やっぱり日本人。。和はほっとしますね〜。。
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# by nanamiyaza | 2010-02-08 23:04
2010年 02月 06日

テーブルウエアフェスティバルandFRICK!

料理研究家 宮澤奈々

東京ガスさんのお料理教室お申し込み始まりました!お料理はこちらです!皆様のお申し込みを心よりお待ちしております。
  ☆キッチンランド調布(おもてなしの洋食)←3/13土曜日
  ☆キッチンランド大宮(桜の懐石和弁当)←3/24 水曜日

テーブルウエアフェスティバル☆有田製窯にお立寄り頂いた皆様andお重を悩みに悩んで買って下さった方。。本当に有り難うございました!皆様のお話を伺っていると器を購入しても上手に使いこなせるかが心配の様でご相談を受けました☆適切なアドバイスが出来たかどうかは??ですが。。皆様のお宅でM-CONICが使って頂けるなんて何だか嬉しいです。ぜひ盛りつけをしてお写真を有田製窯CustmerVoiceの方へ送って頂きたいです!
私も館内をぐるぐる、、ちょっと好みのコーディネートのお写真を撮ってみました。私の好みはあくまで食事をメインに考えた食卓☆現実的なシンプルなものが好みです^^こちら素敵でした^^
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DINNERは〜私の好きなFRICKに久々に行ってきました〜^^美味しかった〜特に白子と九条葱のタリオリーニ^^ふふ☆幸せな一日でした。。
御馳走さまでした。
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# by nanamiyaza | 2010-02-06 17:52
2010年 01月 31日

テーブルウエア展

料理研究家 宮澤奈々

東京ガスさんのお料理教室お申し込み始まりました!お申し込みは 2/15までです☆お料理はこちらです!皆様のお申し込みを心よりお待ちしております。
  ☆キッチンランド調布(おもてなしの洋食)←3/13土曜日
  ☆キッチンランド大宮(桜の懐石和弁当)←3/24 水曜日


2010.2.5 テーブルウエア展有田製窯ブース100-6にて有田焼お重をお買い上げの方にはこちらの写真のポストカード+レシピを差し上げま~す^^
皆様のお越しを楽しみにお待ちしております!
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# by nanamiyaza | 2010-01-31 21:46
2010年 01月 26日

今月のお料理研究会のテーマはなんとなくバレンタイン☆

料理研究家 宮澤奈々

東京ガスさんのお料理教室お申し込み始まりました!お料理はこちらです!皆様のお申し込みを心よりお待ちしております。
  ☆キッチンランド調布(おもてなしの洋食)←3/13土曜日
  ☆キッチンランド大宮(桜の懐石和弁当)←3/24 水曜日

本日より料理研究会始まりました♪久々で嬉しくてワ。タ。シったらHIになっちゃっていませんでしたか。。汗?
前菜:きのこのフラン♪
メイン:最近米粉の研究をしておりまして〜今回初披露☆
パスタ:新しいゼラチンでまたまたバジルピュレをゼリーで閉じ込めカネロニに添えました^^手打ちパスタは何度もレッスンでやりましたのでこちらで仕込んでおきます〜パスタマシンに掛けるをご覧になりたい方は20分程早めにいらして下さい^^
デザート:ケーキはこの時期やっぱりチョコレート。簡単なケーキですが。。飾りでごまかして。。(笑)
転写シートで簡単DECO☆
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皆様にお会い出来るのを楽しみにおまちしております053.gif053.gif053.gif
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Soliaにのせても可愛い〜☆←Soliaもピックも池商さんで購入
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# by nanamiyaza | 2010-01-26 23:07 | C'estTrèsBonLesson
2010年 01月 25日

東京ガスキッチンランド

料理研究家 宮澤奈々

東京ガスさんのお料理教室お申し込み始まりました!お料理はこちらです!皆様のお申し込みを心よりお待ちしております。
  ☆キッチンランド調布(おもてなしの洋食←3/13土曜日
  ☆キッチンランド大宮(桜の懐石和弁当)←3/24 水曜日


明日から年明け始めてのお料理研究会です〜皆さんに久々にお会い出来るのがとっても楽しみ☆皆さんお元気かな〜。。
明日お忘れでないかちょっと心配です。。
今朝は市場でお花と食材を仕入れ、、寒かったんだな〜これが〜、、
ちょっとバレンタインぽくピンクでお花をアレンジし、お料理の仕込みとお写真を撮りつつ食べつつ。。前菜はきのこのフラン^^チーズのクロッカンを添え交互に頂くとまるでキッシュです〜^^キッシュより簡単お手軽なので皆さんに普段に作って頂けるかな。。
あとは後日。。ただいま米粉がMYブ〜ム。。米粉って便利。。これを使ったお料理をご紹介します!
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# by nanamiyaza | 2010-01-25 17:01 | 外部レッスン