セトレボン

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2010年 02月 24日

フォトショップ練習

料理研究家 宮澤奈々←HP

先日習った機能を忘れない内に練習してます。。今週のアジアンの写真を再度加工してみました!
私はラッキーな事にcoomie先生がお料理に来て下さっている時にカメラもフォトショップも分からない所は教えて頂けるので頑張らなくちゃ〜←私かなりしつこく聞いてますよね。。汗。。ごめんなさい。。でもcoomie先生〜ちゃんと復習しましたよ〜
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# by nanamiyaza | 2010-02-24 21:20
2010年 02月 23日

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料理研究家 宮澤奈々←HP

今回のcoomie先生の写真教室は写真の加工の授業でした^^私はkazuyoちゃんに既に教わっていましたが始めてだったら100% ついて行けなかったと思う。。^^こんなに編集前後で変わっちゃうのね〜凄い〜☆
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その後は写真教室の方と一緒に
 青山リストランテ フリックへ。。今回も美味しかったです☆特にお気に入りは。。めじ鮪を瞬間スモークしてアンチョビやオリーブの混ざったチーズとお芋のクロッカンテと共に〜添えてあったからし菜のピリット感がまた合う〜^^手打ちパスタは3種類出して下さいました。特にリコッタの入ったラビオリサゴッティーニはトリフの香り。。トランペット茸の香ばしい香りがとっても好みでした☆
シェフ〜御馳走さまでした^^
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# by nanamiyaza | 2010-02-23 00:52 | HomeMade
2010年 02月 22日

DINNER

料理研究家 宮澤奈々←HP

明日から。。AJIAN CLASS が始まり今週は中華が続きますので〜今晩はさっぱり和食にしました〜☆
Kunikaちゃ〜ん一昨日頂いたおじゃこお寿司に混ぜて頂きました^^ピリッと山椒が効いて美味しかったです!
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# by nanamiyaza | 2010-02-22 22:41 | HomeMade
2010年 02月 21日

築地王ツアー

料理研究家 宮澤奈々←HPデザイン少し変わりました!

今朝は。。sinobyさんにお声御誘い頂き築地王さん(テレビチャンピョン優勝者)のツアーに行ってきました〜さすが築地王!何でもご存知でした!
築地は何度も買い出しに行っていますがまたまた違った発見や未体験ゾ〜ンに足を踏み入れる事が出来てと〜〜ても楽しかった。。本当に有り難うございました。
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メロンのせりを見学したり〜私の大大好きな生ラングスティーヌを売っているお店も教えて頂けたし。。雲丹の殻もGET出来る所を教えて頂けましたし。。etc..食材を目にすると浮き浮き楽しくていい歳してはしゃぎすぎてませんでしたか??すみません〜。。テリー伊藤さんもいらっしゃって^^←ミーハーにも写真を撮ってしまいました。。
築地の神社では♪卵の神様、魚の神様、肉の神様、、、それぞれ殺生してごめんなさい、、、と築地の方々は手を合わせるのだそう。。私そう言えば思い当たる。。!!お節で伊達巻きやお魚の味噌漬けを大量に作り終えた元旦の朝には毎年卵に襲われる夢をみたり。。巨大魚に飲み込まれる夢を見てうなされる。。私もお参りに来ないと。。心の中で手を合わせました。
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そしてLUNCHは築地王お勧めのお店に♪あまりにお腹が空いてS:何でも頼んでいいよ〜 私:えっと鯖と〜鯵と〜鰤と〜舞茸天と〜。。。 S:あああのっ。。取りあえずその位にしておいたら〜、、、 私:あっそ。。そうですよね。。  ←調子に乗り過ぎました。。
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とっても楽しく美味しい会でした♪Sinobyさん☆築地王さんお忙しい事と思いますがまた何か第2弾企画して下さい〜♪そしてkunikaちゃんSDカード貸してくれてありがと〜重たいカメラ持って行ってカード忘れて泣きそうになりました。。あっあとおじゃこ御馳走さま^^MISANOMARUちゃん←newバージョン^^大変お世話になりました〜^^
PS:ツイッター??やっぱり登録の仕方が分かりません〜何だかいきなり英語が出て来て。。怖くて急いで閉じちゃいました。。また教えてください。。。
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# by nanamiyaza | 2010-02-21 00:38
2010年 02月 19日

ASIAN LESSON!

料理研究家 宮澤奈々←HPのデザイン少々変わりました!

来週からのアジアンレッスンのメニューが決まりました☆テーブルのお花はとっても簡単にミリオンバンブーをぐるぐる巻きにして刺しただけです。。長持ちしそうなので早めに作ってしまいました^^
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お料理の方は。。またまた皆様のリクエストの品で構成しました^^米粉を今回も使って色々と。。。メニュー希望ありましたらどしどしリクエストしてくださいね♪♪
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今月は私の大好きなDAYNADECKERでお出迎え致します☆!エッセンスディフューザーのクチュール(黒のモダンなシリーズ)ミニのタイプが発売されています☆も〜これが可愛くて可愛くて。きゃ〜☆。は〜あ〜良い。。。か。ほ。り〜癒されるわ〜☆ミニのタイプは。。銀座松屋2階のインターナショナルフレグランスコーナー限定らしいです。。。
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# by nanamiyaza | 2010-02-19 17:23 | C'estTrèsBonLesson