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セトレボン

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2016年 12月 01日

友人宅でparty!

HP:C'est Tres Bon

先日仲良し友人夫婦のお宅にお招き頂きました〜^^ワイン好きなご夫婦なので通好みなシャンパーニュ、赤、白をいつもセトレボンでワイン会をお願いしているモトックスのみっちゃんにチョイス頂き持参しました!
ケーキはホワイトチョコのムースにこれまた赤ワインのジュレをIN!して大人なムースを作りましたよ〜そして怪しげなプチシューも。。最初シュー生地を絞り出した時はネズミにしてみようかな〜と思い、チョコ掛けする時にはウサギにしようかな〜なんて思い、最後にやっぱりトナカイにしよ〜と角つけてみたら何やら奇妙な生物に仕上がりました(笑)
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アミューズは私の『アミューズでおもてなし』本から作って下さって感激〜♡続いてサーモンのテリーヌや帆立のサフランソース、カツレツなど沢山作って下さいました^^すご〜〜く愛が籠って美味しくって感激!!美味しかったな〜
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ドルちゃんから恒例の肉弾アタックを受けながらデザートを頂き満腹幸せな夜でした!
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ありがとうございました!!








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by nanamiyaza | 2016-12-01 22:56


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