2013年 08月 11日
HP:C'estTres Bon 今週木曜日はBSジャパン辰巳琢郎さんの葡萄酒浪漫の撮影でした。ワイン通で知られる辰巳琢郎さんがゲストを番組にお招きし、世界中から集めたワイン12本の中から『今飲みたいワイン』と『自分にのイメージに近い2種類のワインを選びます。また辰巳琢郎さんが日本のワイナリーを巡り紹介し、計3種を紹介する番組です。そこで、そのワインに合った料理を作る料理人としてお話しを頂き今回料理を作らせて頂きました。私は料理の説明だけなのですが緊張して声が出なくて何言ってるか自分で良く覚えてないわ〜良い歳して情けないわ。。ドキドキ。。。。使いなれないキッチンであたふた。。。。反省は沢山ありますが何とか終わってほっとしました。。 放映は☆ 9/5 23:24~23:54 ☆9/12 23:24~23:54 /再放送 ☆9/19 23:24~23:54 ☆9/26 23:24~23:54 です。 ☆池田書店より『喜ばれるおもてなし和食』がamazonで販売中です☆こちらは和食のお弁当の本です!普段にも使える物で盛りつけによっておもてなしやお節にも使えるレシピ満載です〜^^ ☆小学館より『シンプルなおもてなし』発売しました!→amazonで販売中です。☆ ☆3冊勢揃い〜☆ ☆crea eats パンケーキ特集の中でnana風パンケーキレシピをご紹介しております〜その他パンケーキ情報が詰まってます!250yenで購入です!→こちらから〜 ☆party menuがエルオンラインで配信中です 第1回目こちら第2回目:こちら第3回目:こちら第4回目こちら ☆読賣新聞:毎月第2または3土曜日夕刊にレシピ連載中です(2014.4~2015.5)
by nanamiyaza
| 2013-08-11 11:09
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