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セトレボン

nanamiyaza.exblog.jp
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2010年 01月 26日

今月のお料理研究会のテーマはなんとなくバレンタイン☆

料理研究家 宮澤奈々

東京ガスさんのお料理教室お申し込み始まりました!お料理はこちらです!皆様のお申し込みを心よりお待ちしております。
  ☆キッチンランド調布(おもてなしの洋食)←3/13土曜日
  ☆キッチンランド大宮(桜の懐石和弁当)←3/24 水曜日

本日より料理研究会始まりました♪久々で嬉しくてワ。タ。シったらHIになっちゃっていませんでしたか。。汗?
前菜:きのこのフラン♪
メイン:最近米粉の研究をしておりまして〜今回初披露☆
パスタ:新しいゼラチンでまたまたバジルピュレをゼリーで閉じ込めカネロニに添えました^^手打ちパスタは何度もレッスンでやりましたのでこちらで仕込んでおきます〜パスタマシンに掛けるをご覧になりたい方は20分程早めにいらして下さい^^
デザート:ケーキはこの時期やっぱりチョコレート。簡単なケーキですが。。飾りでごまかして。。(笑)
転写シートで簡単DECO☆
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皆様にお会い出来るのを楽しみにおまちしております053.gif053.gif053.gif
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Soliaにのせても可愛い〜☆←Soliaもピックも池商さんで購入
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# by nanamiyaza | 2010-01-26 23:07 | C'estTresBonLesson
2010年 01月 25日

東京ガスキッチンランド

料理研究家 宮澤奈々

東京ガスさんのお料理教室お申し込み始まりました!お料理はこちらです!皆様のお申し込みを心よりお待ちしております。
  ☆キッチンランド調布(おもてなしの洋食←3/13土曜日
  ☆キッチンランド大宮(桜の懐石和弁当)←3/24 水曜日


明日から年明け始めてのお料理研究会です〜皆さんに久々にお会い出来るのがとっても楽しみ☆皆さんお元気かな〜。。
明日お忘れでないかちょっと心配です。。
今朝は市場でお花と食材を仕入れ、、寒かったんだな〜これが〜、、
ちょっとバレンタインぽくピンクでお花をアレンジし、お料理の仕込みとお写真を撮りつつ食べつつ。。前菜はきのこのフラン^^チーズのクロッカンを添え交互に頂くとまるでキッシュです〜^^キッシュより簡単お手軽なので皆さんに普段に作って頂けるかな。。
あとは後日。。ただいま米粉がMYブ〜ム。。米粉って便利。。これを使ったお料理をご紹介します!
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# by nanamiyaza | 2010-01-25 17:01 | 外部レッスン
2010年 01月 24日

東京ガスキッチンランド

料理研究家 宮澤奈々

東京ガスさんのお料理教室お申し込み始まりました!お料理はこちらです皆様のお申し込みを心よりお待ちしております。
  ☆キッチンランド調布(おもてなしの洋食)←3/13土曜日
  ☆キッチンランド大宮(桜の懐石和弁当)←3/24 水曜日


先週のcoomie先生のフォトレッスン3回目は。。スタイリングのコツ等を教わってきましたが。。ん?難しい〜。。。センスないかも。。私、、結局皆さんのスタイリングした物を撮って来てしまいました。。汗
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# by nanamiyaza | 2010-01-24 22:14 | 外部レッスン
2010年 01月 23日

フレンチモロッコパーティー

料理研究家 宮澤奈々

とっても素敵なお宅にお邪魔しました!appoちゃん〜♪素敵なおもてなしをありがと〜〜〜!!!☆☆☆←星3つですっ!!
まずは可愛い〜RippyandKateしゃんがお出迎え♪ Rippyちゃんの後ろに見えるは可愛い〜お洋服達
^^ま〜なんて衣装持ち〜^^思わずパチリ。。中へ入るとそこは。。素敵なテーブルデコ〜
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ふわ〜っとappoちゃんが独り言。。強火で3分弱火で12分にえ〜。。。ぶつぶつ唱えつつ次々に出て来るお料理がまた可愛い〜^^
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お料理頑張ってくれて愛あるおもてなし本当に嬉しかったにえ〜←やっぱり〆はAPPO語で^^
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# by nanamiyaza | 2010-01-23 22:00 | HomeMade
2010年 01月 19日

東京ガスキッチンランド

料理研究家 宮澤奈々

東京ガスさんのお料理教室お申し込み始まりました!皆様のお申し込みを心よりお待ちしております。
  ☆キッチンランド調布(おもてなしの洋食←3/13土曜日
  ☆キッチンランド大宮(桜の懐石和弁当)←3/24 水曜日

キッチンランド調布→前菜は本当に簡単☆(急なお客様に最適〜〜)
          パスタはダッチオーブンでとろとろにさっぱり白ワインで
           煮込んだ豚肉を手打ちのトロフィエで頂きます☆
           (パスタマシン無しで出来ますのでこれも作りますよ〜)
          メインは。。サーモンをブリックで包んで揚げたものをさっぱり
                ラビゴットソースで〜^^
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キッチンランド大宮→春の桜弁当です!デザートは桜のゆるゆる水羊羹です☆ ☆
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# by nanamiyaza | 2010-01-19 01:15 | 外部レッスン