セトレボン

nanamiyaza.exblog.jp
ブログトップ

<   2015年 04月 ( 12 )   > この月の画像一覧


2015年 04月 26日

京都の旅♡

HP:C'estTres Bon

☆美味しいおすすめのものをご紹介するippin Blogを担当しております。今回のおすすめは。。

☆現在発売中 家庭画報5月号に掲載頂いております。

☆本日発売BON CHIC( 年2回発行) vol11に掲載頂いております

☆伊勢丹OTOMANA講座開講します。5月分はお申し込み終了しました。
7月からの講座一眼レフで身近なフードを美味しそうに撮る。のお申し込みは6月頃になります(3回の内容*A白と黒のスタイリングでスイーツを美味しそうに撮る、Bガラスのスタイリングでamuseを撮る。Cテーブルを綺麗に撮る)ちょっとしたライティング等も。。
 
AコースとBコースの内容は同じとなります

       Aコース 7/2.8/6.9/3の3回コース 
 
       Bコース 7/16 ,8/20,9/17の3回コース

   開始時間14:00~15:30

昨日迄京都の旅に行って来ました♡旅といっても今回はグラススタジオさんにお仕事に呼んで頂きました。嬉^^
京都到着後ホテルに荷物を置き、東京では買えない気になるケーキをお土産と称して(自分も一緒に食べる気満々)色々買い込みグラススタジオさんへ。。^^まずはショップにあるお皿に並べさせて頂きTea Party(笑)その後はクリスマスに使いたいな〜〜と思うセットを考えました^^全部自分の欲しいものばかり!!グラススタジオさんは何百もの型、模様から選んでギリシャにオーダーをかけるので考えるのが大変なの。。でも私はそれが楽しくて限りなく買ってしまう。。グラススタジオ中毒という病なのです。。恐ろしや〜。。ふと気がつくと夜になっていました。滞在時間5時間(汗)こんな楽しいお仕事ないわ〜
c0220171_0203869.jpg

グラススタジオの皆さんとパチッ☆すっかり夜。。
c0220171_0375485.jpg

さあ!これでお仕事が終わりいざ食べ歩きの旅のはじまり。。このお話しは少しずつ。。^^






☆四冊目の著書:池田書店より『アミューズでおもてなし』 小さなお料理のかわいい盛りつけ が10/7より全国書店で発売されました!!
AMAZON
☆現在発売中の 家庭画報1月号にレシピを掲載頂いております♡
☆我が家のキッチンで採用したサイルストーンを扱う会社(コセンティーノジャパン)HPブログを担当しております^^
new☆グルナビが運営する新しい食のサイトippinでブログを担当しております。

☆池田書店より『喜ばれるおもてなし和食』がamazonで販売中です☆こちらは和食のお弁当の本です!普段にも使える物で盛りつけによっておもてなしやお節にも使えるレシピ満載です〜^^
☆小学館より『シンプルなおもてなし』発売しました!→amazonで販売中です。
☆3冊勢揃い〜
c0220171_11201235.jpg

[PR]

by nanamiyaza | 2015-04-26 00:40 | Comments(0)
2015年 04月 21日

OMOTASE

HP:C'estTres Bon

☆美味しいおすすめのものをご紹介するippin Blogを担当しております。今回のおすすめは。。

☆現在発売中 家庭画報5月号に掲載頂いております。

☆本日発売BON CHIC( 年2回発行) vol11に掲載頂いております

☆伊勢丹OTOMANA講座開講します。5月分はお申し込み終了しました。
7月からの講座一眼レフで身近なフードを美味しそうに撮る。のお申し込みは6月頃になります(3回の内容*A白と黒のスタイリングでスイーツを美味しそうに撮る、Bガラスのスタイリングでamuseを撮る。Cテーブルを綺麗に撮る)ちょっとしたライティング等も。。
 
AコースとBコースの内容は同じとなります

       Aコース 7/2.8/6.9/3の3回コース 
 
       Bコース 7/16 ,8/20,9/17の3回コース

   開始時間14:00~15:30


最近のSWEETS♡Photo
c0220171_17191060.jpg

友人のお宅にお邪魔するときや食事会などのOMOTASEはいつも手作りです〜
簡単なものばかりですが^^気持ちはいっぱい込めて♡
c0220171_17203256.jpg


☆四冊目の著書:池田書店より『アミューズでおもてなし』 小さなお料理のかわいい盛りつけ が10/7より全国書店で発売されました!!
AMAZON
☆現在発売中の 家庭画報1月号にレシピを掲載頂いております♡
☆我が家のキッチンで採用したサイルストーンを扱う会社(コセンティーノジャパン)HPブログを担当しております^^
new☆グルナビが運営する新しい食のサイトippinでブログを担当しております。

☆池田書店より『喜ばれるおもてなし和食』がamazonで販売中です☆こちらは和食のお弁当の本です!普段にも使える物で盛りつけによっておもてなしやお節にも使えるレシピ満載です〜^^
☆小学館より『シンプルなおもてなし』発売しました!→amazonで販売中です。
☆3冊勢揃い〜
c0220171_11201235.jpg

[PR]

by nanamiyaza | 2015-04-21 17:23 | Comments(0)
2015年 04月 21日

週末の朝食

HP:C'estTres Bon

☆現在発売中 家庭画報5月号に掲載頂いております。

☆本日発売BON CHIC( 年2回発行) vol11に掲載頂いております

今週末はずっとじめじめ。。あまりからっとは晴れませんでしたがやっと晴れ間が見えた日曜日は
中庭で和朝食。土曜日に少し遠出をして衝動買いしてきたちいさめ土鍋を使いたかったのでまずはお粥を炊きました^^自家製鯵の干物やら瓢亭風卵等々。。
c0220171_16202665.jpg

c0220171_16204116.jpg

先週40cmだった筍が2m越え〜!!一日20~30cm伸びてる。。もうすぐ2階まで届きそう。。
昨年よりまだ大きく太くなりそうな予感。。
c0220171_16295340.jpg

昨日はBON CHICが届きました〜
前回はキッチンを掲載頂きましたが、今回は中庭でカジュアルパーティーが掲載されています〜ちょっとレシピ付きです^^
c0220171_1632647.jpg



☆四冊目の著書:池田書店より『アミューズでおもてなし』 小さなお料理のかわいい盛りつけ が10/7より全国書店で発売されました!!
AMAZON
☆現在発売中の 家庭画報1月号にレシピを掲載頂いております♡
☆我が家のキッチンで採用したサイルストーンを扱う会社(コセンティーノジャパン)HPブログを担当しております^^
new☆グルナビが運営する新しい食のサイトippinでブログを担当しております。

☆池田書店より『喜ばれるおもてなし和食』がamazonで販売中です☆こちらは和食のお弁当の本です!普段にも使える物で盛りつけによっておもてなしやお節にも使えるレシピ満載です〜^^
☆小学館より『シンプルなおもてなし』発売しました!→amazonで販売中です。
☆3冊勢揃い〜
c0220171_11201235.jpg

[PR]

by nanamiyaza | 2015-04-21 16:24 | Comments(0)
2015年 04月 16日

伊勢丹新宿OTOMANA講座お申し込み開始しました〜

HP:C'estTres Bon

☆現在発売中 家庭画報5月号に掲載頂いております。

3月にオープンした大人の為のカルチャーセンター新宿伊勢丹会館5階 OTOMANAで講座お申し込み開始しました。

私はスイーツを作って持参し、スタイリングします。
今回はリコッタチーズのタルト♡ほんのりリュバーブのかおり♡このタルト私が昔勤めていたケーキ屋さんで作っていたもの^^お店ではシンプルに粉糖をふってお出ししていましたが、可愛くフルーツ一杯にしてみました^^
レシピ付き、試食付きです。
他にも、市販の素朴なクッキーやパン等をスタイリングし、シンプルなものでも美味しそうに撮るコツをcoomie先生よりお伝えします。

5月のスマホ、デジカメ講座お申し込みはこちらから→
☆7月からはちょっと本格的に一眼レフ講座となります♡次回何ケーキにしようかな(o^^o)暑いから焼き菓子かな。
c0220171_11441529.jpg

昨日は素敵なシークレットイベントにお誘い頂き久々に銀座へ行って来ました^^おほっ♡
^昼間のイベントを思いだしながら…お土産に頂いたチョコを食後に一人でこそこそ。
c0220171_11475818.jpg


昨夜は家族が早く帰宅し早めのお夕飯でしたのでいそいそ準備。前菜はワカサギをフリット!ホワイトアスパラと共に。メインは豚のマスタード煮込み♡
c0220171_126799.jpg

c0220171_12173897.jpg


がっつりランチを頂いて来たので私はお腹空かず。。パスタまでは辿りつかなかった〜
私とした事が。。(笑)







☆四冊目の著書:池田書店より『アミューズでおもてなし』 小さなお料理のかわいい盛りつけ が10/7より全国書店で発売されました!!
AMAZON
☆現在発売中の 家庭画報1月号にレシピを掲載頂いております♡
☆我が家のキッチンで採用したサイルストーンを扱う会社(コセンティーノジャパン)HPブログを担当しております^^
new☆グルナビが運営する新しい食のサイトippinでブログを担当しております。

☆池田書店より『喜ばれるおもてなし和食』がamazonで販売中です☆こちらは和食のお弁当の本です!普段にも使える物で盛りつけによっておもてなしやお節にも使えるレシピ満載です〜^^
☆小学館より『シンプルなおもてなし』発売しました!→amazonで販売中です。
☆3冊勢揃い〜
c0220171_11201235.jpg

[PR]

by nanamiyaza | 2015-04-16 11:53 | Comments(1)
2015年 04月 13日

伊勢丹OTOMANAスイーツフォト講座募集4/15から開始します

HP:C'estTres Bon

☆現在発売中 家庭画報5月号に掲載頂いております。

3月にオープンした大人の為のカルチャーセンター新宿伊勢丹会館5階 OTOMANAで講座を担当にする事になりました。
料理がきちんと出来る場所でも無さそうで中途半端になりそうなので今回は今迄とちょっと違った講座を考えてみました。
宮澤奈々が一部手作りスイーツをスタイリング(レシピ説明あり)
美味しそうに撮る方法をcoomie先生よりお伝えします。
実際にお持ち頂いたカメラでお撮り頂きます。今回はコンパクトデジカメとスマートフォンをお持ちの方対象となります

各回14:00~15:30となります。

5月のスマホ、デジカメ講座お申し込みは4/15  10:00~です
お申し込みはこちらから→

☆5/7 コンパクトデジカメをお持ちの方対象で身近なフードを美味しそうに撮る。


☆5/21スマートフォンで身近なフードを美味しそうに撮る。



c0220171_024550.jpg


☆7月からはちょっと本格的に一眼レフをお持ちの方対象で身近なフードを美味しそうに撮る。(3回の内容*A白と黒のスタイリングでスイーツを美味しそうに撮る、Bガラスのスタイリングでamuseを撮る。Cテーブルを綺麗に撮る)ちょっとしたライティング等も。。
 
AコースとBコースの内容は同じとなります

       Aコース 7/2.8/6.9/3の3回コース 
 
       Bコース 7/16 ,8/20,9/17の3回コース

   開始時間はすべて共通で14:00~15:30になります!

スイーツとアミューズの会はレシピの説明(味見程度でも持っていけたら嬉しいな〜〜と思っています!!)
☆四冊目の著書:池田書店より『アミューズでおもてなし』 小さなお料理のかわいい盛りつけ が10/7より全国書店で発売されました!!
AMAZON
☆現在発売中の 家庭画報1月号にレシピを掲載頂いております♡
☆我が家のキッチンで採用したサイルストーンを扱う会社(コセンティーノジャパン)HPブログを担当しております^^
new☆グルナビが運営する新しい食のサイトippinでブログを担当しております。

☆池田書店より『喜ばれるおもてなし和食』がamazonで販売中です☆こちらは和食のお弁当の本です!普段にも使える物で盛りつけによっておもてなしやお節にも使えるレシピ満載です〜^^
☆小学館より『シンプルなおもてなし』発売しました!→amazonで販売中です。
☆3冊勢揃い〜
c0220171_11201235.jpg

[PR]

by nanamiyaza | 2015-04-13 00:05 | Comments(0)
2015年 04月 12日

週末ごはん

HP:C'estTres Bon

☆現在発売中の家庭画報5月号に掲載頂いております

今日はやっと気持ちの良い週末でした。ブランチは久々中庭で。このバターディッシュ大きめなので前菜に使えちゃう〜と思い少し買い足しちゃいました^^家の可愛いアシスタントちゃんにもプレゼントしちゃった位お気に入り♡
c0220171_2327726.jpg

新作のアミアミマットはアジアンだけでなくカジュアルなガーデンにもピッタリ♡
c0220171_23295489.jpg

今流行のダッチベイビ〜サレバージョン、スイーツバージョン2種を作ってみましたが家族には普通のパンケーキの方がふわふわして好き〜と
言われてしまいました。。残念。。
c0220171_23301555.jpg

その後結婚式などのお呼ばれで遅くなり、お腹もあまり空いていないようでしたので餃子と海老春巻き,16穀米おにぎり。。とすべて冷凍してあったものでささっと調理♡飲みながら軽くつまんでお夕飯でした。

c0220171_23353762.jpg


c0220171_8165513.jpg
ブランチの時花壇の筍6節だったのにお夕飯の時数えたら8節に伸びてる〜〜昨年は2本だったのに今年は4本も筍が出て来ています。。恐ろしい成長ぶりにそのうち花壇突き破って家の中に侵入してくるのではないかと心配になってきました。。汗

楽しい週末も終わってしまいました〜






☆四冊目の著書:池田書店より『アミューズでおもてなし』 小さなお料理のかわいい盛りつけ が10/7より全国書店で発売されました!!
AMAZON
☆現在発売中の 家庭画報1月号にレシピを掲載頂いております♡
☆我が家のキッチンで採用したサイルストーンを扱う会社(コセンティーノジャパン)HPブログを担当しております^^
new☆グルナビが運営する新しい食のサイトippinでブログを担当しております。

☆池田書店より『喜ばれるおもてなし和食』がamazonで販売中です☆こちらは和食のお弁当の本です!普段にも使える物で盛りつけによっておもてなしやお節にも使えるレシピ満載です〜^^
☆小学館より『シンプルなおもてなし』発売しました!→amazonで販売中です。
☆3冊勢揃い〜
c0220171_11201235.jpg

[PR]

by nanamiyaza | 2015-04-12 23:39 | Comments(0)
2015年 04月 12日

コセンティーノブログ更新しました〜♪今回は我が家の洗面所です??

HP:C'estTres Bon

☆我が家のキッチンで採用したサイルストーンを扱う会社(コセンティーノジャパン)HPブログ更新しました。
今回は洗面所公開してます〜
c0220171_19262775.jpg




☆四冊目の著書:池田書店より『アミューズでおもてなし』 小さなお料理のかわいい盛りつけ が10/7より全国書店で発売されました!!
AMAZON
☆現在発売中の 家庭画報1月号にレシピを掲載頂いております♡
☆我が家のキッチンで採用したサイルストーンを扱う会社(コセンティーノジャパン)HPブログを担当しております^^
new☆グルナビが運営する新しい食のサイトippinでブログを担当しております。

☆池田書店より『喜ばれるおもてなし和食』がamazonで販売中です☆こちらは和食のお弁当の本です!普段にも使える物で盛りつけによっておもてなしやお節にも使えるレシピ満載です〜^^
☆小学館より『シンプルなおもてなし』発売しました!→amazonで販売中です。
☆3冊勢揃い〜
c0220171_11201235.jpg

[PR]

by nanamiyaza | 2015-04-12 19:26 | Comments(0)
2015年 04月 11日

アジアンアンダープレート完成!

HP:C'estTres Bon

現在発売中の家庭画報5月号に掲載頂いております

待望の新作アンダープレートが出来上がりました〜!
c0220171_13151186.jpg

今回はアミアミ風^^アジアン料理の時に使う中々気に入ったマットが無かったので作って頂きました!予想以上に素敵な出来上がりで大満足です!!高級感もある〜
合皮なので拭けますし本当のアミアミだと嵩張りますしゴミも間に入って洗いにくい。。。あまりモダンなものがない。。などで今迄購入まで至るランチョンマットが見当たらず今回お願いする事に!
勿論リバーシブルです〜^^
c0220171_13153291.jpg

段々ランチョンも増えてきて大体使うものが決まって来ているので随分処分しましたがまだまだ沢山。。我が家のアンダープレートコーナー収納をちらっと^^

一番上(柔らかいランチョンマット)沢山。。問題点は色々仕分け棚を使ってみたけれど大きさが合わなかったりして結局重ねているので下の物を取ろうとすると上にもなだれが起きる〜。。涙
間仕切り入れるとこれまた場所取る。。
下から三段目 山加荻村漆器さんで作製頂いた漆器盆20枚(平らでリバーシブルで使えるので40毎分の価値がありますので良い〜)きちっとおもてなしの時にはやっぱり漆器です!
下から二段目左側にリアルレザープレート34枚、右に市販のアンダープレート(麻)12枚とシルバープレート r-copeaux さんに作製頂いた物は34枚でリバーシブルで使えるので68枚分の価値があり,軽いけれど厚みがあるので立てて収納出来て滑らないのでとても良い♡ 市販の物は12枚なのにこんなに場所取る〜片面しか使えないし。。
下段(ガラスのアンダープレート。。綺麗ですがとにかく重たいの。。)
c0220171_13342826.jpg

結局使うのは殆ど取り出し易い物、軽いものになるのであります〜厚みがあるとコーディネートもカッコイイ!そしてさっと拭くだけ^^とっても使い心地が良いのでまた作りたくなってしまうのです^^
c0220171_13532055.jpg


R-copeauxさんで販売中です!→シルバーxブラック
シャンパンゴールドxマロンチョコ→
アジアンモダン→ご希望の方はrcopeuax1484@gmail.comまで。  



☆四冊目の著書:池田書店より『アミューズでおもてなし』 小さなお料理のかわいい盛りつけ が10/7より全国書店で発売されました!!
AMAZON
☆現在発売中の 家庭画報1月号にレシピを掲載頂いております♡
☆我が家のキッチンで採用したサイルストーンを扱う会社(コセンティーノジャパン)HPブログを担当しております^^
new☆グルナビが運営する新しい食のサイトippinでブログを担当しております。

☆池田書店より『喜ばれるおもてなし和食』がamazonで販売中です☆こちらは和食のお弁当の本です!普段にも使える物で盛りつけによっておもてなしやお節にも使えるレシピ満載です〜^^
☆小学館より『シンプルなおもてなし』発売しました!→amazonで販売中です。
☆3冊勢揃い〜
c0220171_11201235.jpg

[PR]

by nanamiyaza | 2015-04-11 13:22 | Comments(0)
2015年 04月 11日

sugaharaさんが青山にカフェオープン!

HP:C'estTres Bon

現在発売中の家庭画報5月号に掲載頂いております。

昨日は5月にsugaharaさんがオープン予定の青山のカフェの試作会をしました。
オープン記念の限定カフェランチメニューをご提案させて頂きます〜
場所は現在の青山のショップ近くです^^楽しみ〜
c0220171_1362725.jpg



☆四冊目の著書:池田書店より『アミューズでおもてなし』 小さなお料理のかわいい盛りつけ が10/7より全国書店で発売されました!!
AMAZON
☆現在発売中の 家庭画報1月号にレシピを掲載頂いております♡
☆我が家のキッチンで採用したサイルストーンを扱う会社(コセンティーノジャパン)HPブログを担当しております^^
new☆グルナビが運営する新しい食のサイトippinでブログを担当しております。

☆池田書店より『喜ばれるおもてなし和食』がamazonで販売中です☆こちらは和食のお弁当の本です!普段にも使える物で盛りつけによっておもてなしやお節にも使えるレシピ満載です〜^^
☆小学館より『シンプルなおもてなし』発売しました!→amazonで販売中です。
☆3冊勢揃い〜
c0220171_11201235.jpg

[PR]

by nanamiyaza | 2015-04-11 12:56 | Comments(0)
2015年 04月 09日

新宿 伊勢丹 伊勢丹会館OTOMANA!

HP:C'estTres Bon

☆現在発売中の家庭画報5月号に掲載頂いております

今日は3月にオープンした大人の為のカルチャーセンター新宿伊勢丹会館5階 OTOMANAへ見学&打ち合わせに伺いました。おお〜きい会議室のような空間ですが料理をするのは中々難しそうなのでcoomie 先生にお願いしfood photo Lessonにさせて頂く事になりました♡
c0220171_2320283.jpg

一眼レフだけでなくスマホやコンパクトデジカメでも美味しそうに撮れたら良いですよね。とご担当者さんより。。
そんな訳で本日詳細を詰めて参りました。

5月はまず各回毎のお申し込みで気軽にコンパクトデジカメとスマートフォンの講座を作りました。

☆5/7はコンパクトデジカメをお持ちの方対象で身近なフードを美味しそうに撮る。
☆5/21はスマートフォンで身近なフードを美味しそうに撮る。

☆7月からはちょっと本格的に一眼レフをお持ちの方対象で身近なフードを美味しそうに撮る。(3回の内容*A白と黒のスタイリングでスイーツを美味しそうに撮る、Bガラスのスタイリングでamuseを撮る。Cテーブルを綺麗に撮る)ちょっとしたライティング等も。。
 
AコースとBコースの内容は同じとなります

       Aコース 7/2.8/6.9/3の3回コース 
  Bコース 7/16 ,8/20,9/17の3回コース

   開始時間はすべて共通で14:00~15:30になります!

スイーツとアミューズの会はレシピの説明(味見程度でも持っていけたら嬉しいな〜〜と思っています!!)

こちらのお写真はcoomie先生とコラボレーションした時のcoomie先生のお写真です

c0220171_2333550.jpg

こんなのも撮れたらドラマチック♡
c0220171_2361634.jpg


5月の募集は来週あたりになりますので詳細が決まりましたらこちらのブログと伊勢丹HPで告知致します。

沢山のお客様にご参加頂けますように。。。

☆四冊目の著書:池田書店より『アミューズでおもてなし』 小さなお料理のかわいい盛りつけ が10/7より全国書店で発売されました!!
AMAZON
☆現在発売中の 家庭画報1月号にレシピを掲載頂いております♡
☆我が家のキッチンで採用したサイルストーンを扱う会社(コセンティーノジャパン)HPブログを担当しております^^
new☆グルナビが運営する新しい食のサイトippinでブログを担当しております。

☆池田書店より『喜ばれるおもてなし和食』がamazonで販売中です☆こちらは和食のお弁当の本です!普段にも使える物で盛りつけによっておもてなしやお節にも使えるレシピ満載です〜^^
☆小学館より『シンプルなおもてなし』発売しました!→amazonで販売中です。
☆3冊勢揃い〜
c0220171_11201235.jpg

[PR]

by nanamiyaza | 2015-04-09 23:17 | Comments(0)