セトレボン

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2013年 07月 31日

ラベリング♩

HP:C'estTres Bon

最近夜な夜な作業しているラベリング(笑)
事務用品はこんな感じに。。フォトショップの図形を使って色々組み合わせてカメラの模様にしたり、針山にしてみたり。。モダンな洋書風ラベルを作ってみました〜^^
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ストック用の冷蔵庫の中やスパイス類も残りが分かりやすいように透明容器に統一しラベリング^^これでもう二重買いしないぞっ!今迄はマスタードやジャム、ナッツ、紅茶など可愛い瓶や美味しそうな物をみるとついつい買ってしまったり、忘れて二重買いをしてしまったり。。結局賞味期限が切れてしまい無駄ばかり。。これを期に反省して、お気に入りの物を決めて一つなくなったら一つ買うようにしようと心に決めました!
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私の一番の難関は気の遠くなるような膨大なレシピ整理です。。さあ。。どうしましょう。。


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by nanamiyaza | 2013-07-31 22:51 | MyHome
2013年 07月 31日

八雲茶寮

HP:C'estTres Bon
住宅街にひっそり佇む八雲茶寮に伺ってきました。昔の邸宅を改築し和モダンな空間になっていました。。どなたのデザインなのでしょうか〜素敵で素敵で感激しました〜。。お庭は色々な種類の梅の木が沢山植えてあり昔のままなのだとか。。。梅の花が咲く頃また伺いたいな〜。。
一つ一つが和モダンで素敵な物を使われていていちいち盛り上がってしまいました〜♩
あまり写真を撮りませんでしたが少しだけi-phoneで^^

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by nanamiyaza | 2013-07-31 22:43 | restaurant
2013年 07月 29日

pain de mie

HP:C'estTres Bon

最近ちょっと家に引きこもって片付けをしている日が多くなったのでパン作りがLIFE STYLEにぴったり♩
ミニミニパンにはまっています。。^^こんなのんびり生活も幸せ~☆ついキッチンに行って何か作ってしまい片付けが一向に進んでいませんが。。。
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by nanamiyaza | 2013-07-29 21:55 | HomeMade
2013年 07月 29日

読賣新聞♩

HP:C'estTres Bon
現在月一回読賣新聞で料理の連載をさせて頂いております♩
今日は8/10夕刊分の撮影でした〜テーマはスパイシーです^^
付け合わせはこちらの一番シンプルなレシピで美味しいトマトのコンポートで爽やかに〜♩
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by nanamiyaza | 2013-07-29 20:57 | HomeMade
2013年 07月 24日

ラベリング♩

HP:C'estTres Bon

日本のお掃除グッズラベルがどうも好きになれず新居のお掃除グッズは綺麗に統一したいな〜なんて思って始めたラベリング作業。。かなりお宅っぽいですが。。
誰にも教わらずに始めたので印刷したら滲んでしまったり色々問題が発生しましたが何とか完成☆
水でこすっても取れません〜
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キッチンは今迄色々なメーカーのものを使っていたので雑多な感じだったのでデザインがお気に入りのアルコールスプレーに合わせて作って統一感を〜^^ちょっと真似しちゃった^^
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お手洗いのお掃除グッズは〜
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ランドリーグッズやウエットシート、コロコロやハタキも全部白に^^
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結構疲れた。。笑 


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by nanamiyaza | 2013-07-24 19:46 | MyHome
2013年 07月 24日

肉包、坦々麺集中レッスン♩

HP:C'estTres Bon

今日はいつもの料理教室は6品ですが4品にして下拵えをしないでいつもより1時間半早い10時スタートのスパルタレッスン☆笑  肉まんと担々麺を習得したいとご希望でしたので下拵えからすべて実習して頂きました〜^^
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あれ〜見本と何かが違う。。。あれっ??
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我が家の昨晩のおかずの残り物も召し上がって頂き〜
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デザートタイム☆私が習って来たハイビスカスケーキも一緒に食べて貰っちゃいました^^
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今日は全部皆と一緒に食べてしまいお腹一杯だ〜。。。
今回でこちらのレッスンは全て終了〜〜そろそろ本腰入れて片付け始めないと。。

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by nanamiyaza | 2013-07-24 19:29 | HomeMade
2013年 07月 20日

ブラックウオールナット♩

HP:C'estTres Bon

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あと1ケ月ちょっとで完成です!今日は階段が塗り上がりました〜☆テラジマアーキテクツさんでは殆ど白に塗る方が多く黒はあまり居ないそうですが散々悩んで黒にした階段。。暑い中夜遅く迄職人さんが丁寧に丁寧に4日間かけて塗って下さっていました。職人さんの仕事を見るのが楽しみで毎日現場に行っている私。。なんて綺麗な仕上がりなんでしょ〜感動です〜
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2階は1階の白いタイルとは雰囲気を変えて床は大好きなブラックウオールナット(なんてったってくるみ好きですから〜)にしたので階段も^^室内ドアもブラックウオールナット♩
テラジマアーキテクツさんでご提案頂いたのですが最近はこんな室内ドアがあるんですよ〜進化してますね〜
従来のドアとは違い、すっきりと枠がなく天井迄の高さの室内ドア。。最初はピンと来なかったのですが開けた所を比べてみると。。なるほど〜景色が明らかに違う〜向こう側が広がって見えます〜
取手もなかなか決められず選ぶのに悩んだ悩んだ。。。。悩んだ末決めたのが一番右のもの。。極めて普通〜の形ですが。。笑
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by nanamiyaza | 2013-07-20 23:43 | MyHome
2013年 07月 20日

うかい鳥山

HP:C'estTres Bon

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随分前の話ですがうかい鳥山に蛍を見に行ってきました〜幻想的で夏を満喫した感じです〜
お部屋に迷い込んだ蛍。。明るい所でみるとちょっと怖いので小さめに。。お尻がピカ〜っと光った瞬間をパチ☆来月は屋形船にお誘い頂いたので夏の終わりを飾ってきましょ〜
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by nanamiyaza | 2013-07-20 23:04 | HomeMade
2013年 07月 17日

POTLUCK PARTY☆

HP:C'estTres Bon
先日新築のと〜〜ても素敵なお宅にお邪魔して来ました^^
ちょっとだけ公開。。
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Iちゃんがお持ち下さったタコさんやNちゃんの豚のロースト美味しかった~お忙しい中Tちゃんが準備下さっていたアミューズ達やお魚料理どれも美味しくて幸せでした〜♩
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私がお持ちしたテリーヌはこちらで盛りつけさせて頂き〜ケーキは暑さでひどい姿に…Tちゃんお手製のフィグのコンポートなどと盛り合わせにして何とかカバーして貰いました(^.^)
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ピカピカ素敵な空間で、おいしいお食事を頂き〜最高でした〜夕方になったら帰りたくない病が発症しました。。笑 私も見習って綺麗にするように心掛けなくちゃ!と思いました。。
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by nanamiyaza | 2013-07-17 12:33 | HomeMade
2013年 07月 17日

POTLUCK PARTY☆

HP:C'estTres Bon

新築の素敵なお宅でポットラックパーティーを開催して下さるとの事でお料理仕込みましたよ〜☆家
を建てたもの同士でお互い話したい事も沢山ありましたっ!!
マンゴーのタルトにココナツムースをON!
久々にホシノ天然酵母バゲットも焼きました〜☆家族があまりハードパンを食べてくれないのでなかなか作りませんが。。
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もう一つは昔エルダンジュで働かせて頂いてたときに作っていたササミのスモークとフォアグラのグリエを重ねたテリーヌ♩
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幸せなポットラックパーティーの詳細は後程〜〜☆

今や豆腐の水切りやテリーヌの重しに便利に使っているのは↗散々悩んだ外壁の石と床のタイルのサンプル。。重しに使うたびに思い出す。。笑
外壁はグレーの大理石にしようか。。黒の御影石にしようか。。床のタイルは真っ白にするか少し模様が入っているものにするか。。はたまた本物の大理石にするか。。
原宿のアドバンさんに何度も通ったり、色々なお宅を見て回ったり。。ほんと悩んだなあ。。。我が家の一階の洗面所の蛇口、トイレ用品などは全てこちらのショールームに入っているJESSIのMIMIで決めましたよ〜デザインは勿論,ジェシーのミミなんて〜もう名前も可愛くてキュンときちゃった単純な私でした^^外壁と床のタイル以外は即決^^
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現在寺嶋アーキテクツさんで建築中の我が家は仕上げ段階で外壁の石を張っている所。。暑い中の作業で本当に気の毒です。。建築事務所でもあり工務店でもある会社なので皆さん仲良しで協力し合って豆に連絡取ったり。。雰囲気がとても良く安心で見ていても気持ちがよいものです。そして作業場もいつも綺麗です。日曜日現場を通ると棟梁さんがあれ休みなので何でいらしてるのでしょう。。?聞いてみると皆が居ない時の方が掃除がしやすいので。。とお掃除だけに来ていたり。。とっても几帳面な棟梁さん。。
綺麗に仕事が出来る人って出来上がる物も綺麗なのかな〜と見ていて思います〜。


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by nanamiyaza | 2013-07-17 11:11 | MyHome