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2012年 04月 28日

soliaイベント終了しました!

HP:C'estTres Bon

5/14~青山ヨックモック本店ででコラボレーションのお菓子が販売されます☆

池田書店よりおいしく見せる盛り付けの基本 
     著 宮澤奈々 発売中です♪

6/22 金曜日開催 東京ガスキッチンランド横須賀募集開始しました♪

今日は二子玉川高島屋でSOLIAイベント開催しました♪トークが苦手な私。。料理には真剣に取り組みたい!20分程のイベントの為にわざわざ来て下さるお客様につまらない思いをさせたくない!という思いでMCでTeamC'estTrèsBonのマヨchanに司会をお願いしました♪また、打ち合わせから写真撮影、仕込み、セッティングはappo子が頑張ってお手伝いしてくれました♪メイクはchakoちゃん♪力を合わせて今日を迎えたイベント♪皆様に楽しんで頂けていたら良いなあ。。
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AmuseをSoliaに盛りつけタワーにしました♪こちらのディスプレイ台もSoliaです。足に磁石がついていてずれないようになっているのです。只今販売中!←私も欲しい〜
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5/14~販売予定のヨックモックさんと私のコラボのお菓子choux bijouxはSoliaのレンゲに載せて宝石箱のような形にして販売する予定です^^sable un clou(釘に刺さったサブレ)もSoliaのお皿( マンタプレート)に載せてみました♪グラスを引っ掛けられ、片手で飲み物とお皿が持てる優れもの♪立食パーティーに最適♪
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5/2火曜日まで二子玉川高島屋家庭用品売り場にディスプレイされていますのでぜひ行ってみて下さい!
大切なお休みにわざわざお越し下さった皆様本当に有難うございました♪amuse♪チャレンジして頂けたら嬉しいです♪
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今月は大きなイベントが2つありました。応援くださる皆様に感謝の気持ちを忘れず、一つ一つの仕事に丁寧に、トークは苦手ですが、本業である料理には手を抜かないというポリシーでこれからも頑張っていきたいと思いますのでどうぞ宜しくお願い致します♪
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by nanamiyaza | 2012-04-28 23:21 | 外部イベント
2012年 04月 27日

明日の二子玉川高島屋でSOLIAイベント!今日は準備!!

HP:C'estTres Bon

5/14~青山でヨックモック本店でコラボレーションのお菓子が販売されます☆

池田書店よりおいしく見せる盛り付けの基本 
     著 宮澤奈々 発売中です♪

6/22 金曜日開催 東京ガスキッチンランド横須賀募集開始しました♪

明日は二子玉川高島屋SOLIAとのコラボイベント。。←SOLIAはフランスからやってきたケータリング容器♪とっても可愛いんです♪
5階食器売り場
一回目13時〜:2回目15時〜 *20 分程度 試食なし

今日は。。朝からappo子と仕込みand写真撮影♪明日はこの子達をSOLIAに盛りつけます!
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途中ランチ休憩〜食べ過ぎて眠くなってしまいましたが。。
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ちょと余裕があったので明日のお手伝いしてくれるスタッフのサンドイッチも愛を込めて作製し〜
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終了後お茶も出来20時解散〜計画通りに進んだ有意義な一日でした♪appo子に感謝。。
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明日は沢山の方い来て貰えたら良いなあ。。
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by nanamiyaza | 2012-04-27 21:03 | 外部イベント
2012年 04月 24日

二子玉川高島屋SOLIAイベント!今週土曜日です!

HP:C'estTres Bon

☆池田書店よりおいしく見せる盛り付けの基本 
     著 宮澤奈々 発売中です♪

☆6/22 金曜日開催 東京ガスキッチンランド横須賀募集開始しました♪



二子玉川高島屋 4/28土曜日開催!
家庭用品売り場 13時〜 15 時〜どなたでもOK♪一回20分程度
        中身はとっても簡単♪
       しかし。。盛りつけはピンセット使いで細かい〜。。
       小さく。。そして綺麗に作るにはいくつかのコツがあります。そんなお話しは当日♪
 
       実演のみ(試食無し)15~20分程度  お席少し?あり。。
        レシピカード少し?あり。。
        SOLIAのコーディネート♪可愛いソリアタワ〜作ります♪
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司会はTeam C'est Très Bonより友情出演のmayoちゃん♪
盛り上げてくれる事間違いなし!トークが大の苦手な私はこれで安心安心。。料理に専念できます^^ぜひぜひ皆さん見に来て下さい♪
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by nanamiyaza | 2012-04-24 09:46 | 外部イベント
2012年 04月 20日

東京ガスキッチンランド横須賀6/22♪本日募集開始しました♪

HP:C'estTres Bon

☆池田書店よりおいしく見せる盛り付けの基本 
     著 宮澤奈々 発売中です♪

☆二子玉川高島屋SOLIAイベント。。4/28開催!

6/22 金曜日開催 東京ガスキッチンランド横須賀募集開始しました♪
menuは。。。
・生姜とライム香る蕪のサラダ 白ワインソース
・豚ひれのバルサミコソース いんげんと松の実のサラダ添え
・焼きキャベツとサーモンのパスタ
・カモミールのババロア
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by nanamiyaza | 2012-04-20 19:13 | 外部レッスン
2012年 04月 19日

ISETAN GIEN イベント終了しました☆

HP:C'estTres Bon

☆池田書店よりおいしく見せる盛り付けの基本 
     著 宮澤奈々 発売中です♪
☆2012.5/25.26開催 東京ガス目黒募集中です!お料理はこちら

☆二子玉川高島屋SOLIAイベント。。4/28開催!

今日は伊勢丹7階バンケットルームにてGienイベント開催しました♪
お菓子のデモと美味しい紅茶でTeaTime♪
Gienのたくさんの絵柄の中から5種を選びテーブルコーディネートしました!
5/14~発売されるヨックモックとのコラボのお菓子サブレアンクルも各テーブルごとにコーディネート
してみました^^
お花はKFDS小島先生にお願いし一緒にテーブルを作りました♪何度も打ち合わせをし、お手伝いしてくれたteam c'est très bonのappo子、yukaちゃん、chakoちゃん、kumiちゃんの皆で力を合わせて頑張りました^^皆様に喜んで頂けたかなあ。。。
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小島先生がAngeの新しい魅力もいっぱい引き出してくれて感激☆料理以外にも(お花のケーキ台↑や↓一番下のお花のアレンジ)こんなに可愛く使ってくれて。。涙。。やっぱり天才だわ。。しかし全然気取らないお人柄がまたまた素敵なこじまっちです☆
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途中トラブルありドキドキしちゃいましたが何とか無事に終了しました♪ご参加頂いた皆様本当に有難うございました!只今新宿伊勢丹さんではフランス展実施中です♪Gienコーナーも大きくなておりますのでぜひ見に行ってみて下さい♪Angeも伊勢丹新宿店、sugahara shopで扱っております^^
C'est Très Bonより参加くださったruruちゃんtaccaちゃん♪お菓子を教えているypsilonちゃん、お料理教えてるごはんちゃん、テーブルコーディネートとお花教えているmasayoさん素敵にお写真撮ってくれてありがとうございました〜C'estTrèsBonには才能あふれる方が一杯なんです☆
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by nanamiyaza | 2012-04-19 22:45 | 外部イベント
2012年 04月 18日

ISETANイベント

HP:C'estTres Bon

☆池田書店よりおいしく見せる盛り付けの基本 
     著 宮澤奈々 発売中です♪
☆2012.5/25.26開催 東京ガス目黒募集中です!お料理はこちら

☆二子玉川高島屋SOLIAイベント。。4/28開催!

明日は伊勢丹新宿にてGienとのコラボイベントです!皆さんに召し上がって頂くお菓子を夜な夜な頑張って仕込みました〜♪来て下さるお客様に感謝の気持ちをこめて。。Gienお買い上げの方にセトレボンランナー、ティーマットのプレゼントもご用意してます♪
明日のお花はKFDS小島先生にお願いしてます☆
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5/14~青山ヨックモックで発売されるキャレサブレも味見して頂きたくて作製しました^^
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明日は宜しくお願いしま〜す!今晩は緊張して眠れないかも。。
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by nanamiyaza | 2012-04-18 05:41 | 外部イベント
2012年 04月 17日

YOKUMOKU X NANAMIYAZAWA 5/14~発売開始!!

HP:C'estTres Bon

何だかパソコンに向かうと眠ってしまう毎日。。やっと本日UP!^^
今日は。。家庭画報7月号(6/1)発売の撮影でした♪家庭画報の年に2回(7月、1月)企画のDeliciousの中表紙料理をまたまた担当させて頂きました^^光栄です♪
5月号にもちょこっとですがコメント出演させて頂いてます♪
ドキドキ。。出来上がりが楽しみです☆


一年前より企画してきたヨックモックさんとのコラボレーション♪
5/14~6/14までの1ケ月の試運転ですがヨックモック青山本店にてお菓子が販売されます。
ずっとこんなのあったら良いのにな。。と思っていたシンプルですが細部にこだわったお菓子達です。。
ぜひ一度青山本店に足を運んで頂けますように。。

1シュートリフ。。二口のレンゲに載ったサブレシュ〜♪
☆一口だと寂しいのでちょっと食べにくいけれど二口に^^
☆スタイリッシュなラッピングにホームパーティや食後のょっとしたデザートに最適な小さいレンゲに載ったプチシュ〜

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2サブレアンクル。。。釘のようなスティックに刺さった四角いサブレ!そのまま食卓にお出ししても
カップにかけても可愛いのです^^
☆甘いものが苦手な方に塩味サブレもあります♪シャンパーニュとのセットもあります♪
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一つの事を形にする事は本当に大変な事でした。今回これを形にするにあたって本当に多くのスタッフの方に色々考え,協力頂きました。
色々な想いが詰まった一年頑張ってきたお菓子達です!期間中ぜひぜひヨックモック青山店にいらしてみて下さい!宜しくお願い致します。
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ひとつひとつ手作業で。。心をこめて青山本店厨房で作製頂く予定です。。。
期間中ヨックモック青山店ショーウィンドーディスプレイも担当させて頂きます^^私の大好きなブラックXシルバーをテーマカラーにしてます☆
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by nanamiyaza | 2012-04-17 22:33
2012年 04月 09日

明日伊勢丹申し込み10時からです!

HP:C'estTres Bon

☆伊勢丹7階バンケットルーム Gienイベント
4/19 13時30分から
会費:1575円 定員:30名
お申し込み方法:4/10 10時から  Webエムアイカード会員専用ページ会員専用ページ
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沢山の方々に来て頂けますように。。☆
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by nanamiyaza | 2012-04-09 23:12 | HomeMade
2012年 04月 06日

C'est Très Bon Kaiseki Lesson!

HP:C'estTres Bon

☆池田書店よりおいしく見せる盛り付けの基本 
     著 宮澤奈々 発売中です♪
☆2012.5/25.26開催 東京ガス目黒募集中です!お料理はこちら

☆二子玉川高島屋SOLIAイベント。。4/28開催!

☆伊勢丹7階バンケットルーム Gienイベント
4/19 13時30分から
会費:1575円
お申し込み方法:4/10 10時から  Webエムアイカード会員専用ページWWW.isetan.co.jp/member

今月の一押しは焼きゴマ豆腐♪たっぷりのごまだれをかけて♪山加荻村漆器さんで作って頂いた今回デビューのお椀にも入れちゃいました♪
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今日は可愛い〜taccaちゃんのお手製ケーキを皆さんで頂きました^^美味しかった〜
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by nanamiyaza | 2012-04-06 23:21 | C'estTrèsBonLesson
2012年 04月 06日

美味しい差し入れ♪

HP:C'estTres Bon

☆池田書店よりおいしく見せる盛り付けの基本 
     著 宮澤奈々 発売中です♪
☆2012.5/25.26開催 東京ガス目黒募集中です!お料理はこちら

☆二子玉川高島屋SOLIAイベント。。4/28開催!

☆伊勢丹7階バンケットルーム Gienイベント
4/19 13時30分から
会費:1575円
お申し込み方法:4/10 10時から  Webエムアイカード会員専用ページWWW.isetan.co.jp/member

今日も美味しい〜差し入れが。。。レッスン後可愛い〜kateちゃんもjoinし美しく倒れそうに美味しいypsilonちゃんの手作りケーキ♪
お茶の先生のI さんはお茶セットをお持ちくださりお抹茶を立てて下さるしも〜なんとも贅沢な木曜日クラス。。御馳走様でした。
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さあ〜これから明日の仕込み♪
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by nanamiyaza | 2012-04-06 00:01 | HomeMade