セトレボン

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2010年 07月 30日

Lunch会

料理研究家 宮澤奈々←HP

東京ガスキッチンランド世田谷にて9/22水曜日お料理教室を開催させて頂きます♪どうぞ宜しくお願い致します。→お料理はこちらです。

登録すれば携帯からもお申し込み出来るようになりました

いらっしゃいませ〜。。。本日は素敵なマダム3名様がランチに来て下さいました♪
お写真もお花もパソコンも極めてらっしゃる先生〜すら〜っとスレンダーな魅力的なマダム♪、そしてそして。。ふわ〜っとしてるのにシャキシャキ何でも出来ちゃう私の大好きなスーパーレディーappoちゃん
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またまた新入り君デビュー☆お重に合った小鉢を作って貰いました^^Declreにも雰囲気に合っていて腰塚さんが喜んでくれていたような〜^^。。
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tamanaさんが作っきてくれたました^^打ち合わせしてないのに本日のテーマにピッタリなお色と雰囲気のお花〜なぜ分かったのですか〜と〜っても嬉しかった♪
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それにしても3人とも凄過ぎます。。本当に尊敬してしまうわ〜。。私って一体何やってるの。。。?はい。。何もしてないdesu。。。。。。は〜あ。。
こんな方々とお仕事出来そうでとっても有り難く。。感謝したのでした。
そしてこの後夜は。。皆でPartyに繰り出し。。。また後程。。。
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by nanamiyaza | 2010-07-30 01:33 | HomeMade | Comments(2)
2010年 07月 28日

Dinner。。

料理研究家 宮澤奈々←HP

東京ガスキッチンランド世田谷にて9/22水曜日お料理教室を開催させて頂きます♪どうぞ宜しくお願い致します。→お料理はこちらです。

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お昼は和食だったので夜は洋食に〜久々にlunchとdinnerの写真撮る暇がありました♪
今お気に入りの土鍋Declareでローストポーク♪余熱でやわらか〜〜くピンク色に♪簡単すぎる〜このお鍋軽いのに保温力ばっちり。。な〜ぜ〜?☆
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それにしても寂しい盛りつけだった。。。?そう。。冷蔵庫に何も無かったの。。笑
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by nanamiyaza | 2010-07-28 21:22 | HomeMade | Comments(6)
2010年 07月 28日

Lunch

料理研究家 宮澤奈々←HP

東京ガスキッチンランド世田谷にて9/22水曜日お料理教室を開催させて頂きます♪どうぞ宜しくお願い致します。→お料理はこちらです。

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今日はお友達がさくっとランチに来てくれました〜


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by nanamiyaza | 2010-07-28 21:12 | HomeMade | Comments(8)
2010年 07月 20日

東京ガスキッチンランド世田谷

料理研究家 宮澤奈々←HP

東京ガスキッチンランド世田谷にて9/22水曜日お料理教室を開催させて頂きます♪募集開始しました!!
沢山の皆様に応募して頂けたらいいな。。..集まってくれるかドキドキ。。どうぞ宜しくお願い致します。。
あれれ。。きゃ〜それにしても恥ずかしいすぎる〜〜顔じゃなくてお料理写真でお願いしたのに駄目だったのかな〜。。横に広がってぼたもちみたいだし〜〜。。まあ実際ぼたもちだから仕方ないかっ、、あはっ(笑)

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お料理の方は。。メインは秋らしく〜きのこをいっぱい使ったダッチオーブン煮込み♪
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前菜は帆立のムースモンブラン仕立て〜♪とあさりと茸のファジッリカリカリパン粉を添えて♪
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デザートもモンブラン〜♪
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by nanamiyaza | 2010-07-20 20:51 | 外部レッスン | Comments(20)
2010年 07月 18日

BOSCHコンパクトキッチンマシン

料理研究家 宮澤奈々←HP

東京ガスキッチンランド世田谷にて9/22水曜日お料理教室を開催させて頂きます♪どうぞ宜しくお願い致します。

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今日は。。。BOSCHEでのお料理教室でした♪BOSCHコンパクトキッチンマシーンを使ってケークサレ♪朝食等にパンの代わりに頂く塩味ケーキ☆
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BOSCHハンディーブレンダーを使ってマヨネーズを作りそれをベースに作ったソースオーロル♪魚介等で簡単前菜に〜♪
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今回もランチョンマットから〜お皿から持参で手ちぎれそうな位の荷物で参上しました〜〜笑
暑い中来て下さった皆様本当に有り難う御座いました♪

そして。。もう声が出なくなって1ケ月。。なんとか出るものの聞き苦しいかすれ声。。
3日前やっと病院に行きファイバースコープで検査した所、喉頭ポリーブが出来ているとの事。。治療はステロドand..一言も喋らない事!!喋ると中々治らない。。とDoctorより、、、ええっ〜そそっそんな。。無理なんですがあ、、、はあ〜今日も皆様にお聞き苦しく分かりにくくてごめんなさい。。そんな訳でしばらく大人しくしてます。。。。どうぞお許しください。。。涙

6/21今日も引き続きBOSCHお料理教室でしたほんとに暑かった、、来て下った皆様本当に有難うございました!!
同じお料理だったので代わり映えしませんがまた撮影。。
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by nanamiyaza | 2010-07-18 00:49 | Comments(14)
2010年 07月 10日

coomie先生フードフォト!XC'estTrèsBon!お料理レッスン!

料理研究家 宮澤奈々←HP
昨日は。.coomie先生とのコラボレッスン最終日のお料理レッスンでした。。。寂しすぎる〜〜。。。企画力0、人にくっついていく事しか出来ない私。。coomie先生のお陰でこんな楽しい企画が実現出来ました!!coomie先生〜お越し頂いた皆様本当に有難うございました!!とっても楽しいひと時でした。そしてそして働き者のappoちゃん!いっぱいいっぱいお手伝いしてもらってappoちゃん居なかったら出来なかったな〜っっ♪☆感謝感謝です♪
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手打ちパスタを作ったり〜
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嬉しい〜頂き物♪お菓子のプロypsilonちゃんの美味しくて美しい〜パートドフリュイ〜パッションフルーツが爽やか〜綺麗〜☆お洒落なappoちゃんの使うの勿体ない〜〜ポストイット☆飾っとく??
ほっぺた落ちそう〜な位美味しいマンゴ〜☆や今までのお料理の写真を本にしてくれた心温まる写真集☆
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皆さん多才です。。凄いです〜。。
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by nanamiyaza | 2010-07-10 07:43 | C'estTresBonLesson | Comments(38)
2010年 07月 03日

東京ガスキッチンランド世田谷

料理研究家 宮澤奈々←HP
東京ガスキッチンランド世田谷にて9/22にお料理教室やらせて頂きます〜☆
9月。。秋ですね〜栗やきのこをたくさん使ったメニューを考えてみました!!
お申し込みは7月中旬からです☆どうぞ宜しくお願い致します!!沢山の皆様に来て頂けますように。。
 Le Entree...La mousse de l'escalope, Mont Blanc couture
       帆立のムースモンブラン仕立て♪
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Dessert...Dessert de l'automne
   秋のデザート
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他。。パスタ:舞茸とあさりのファジッリ。。お肉:豚肩ロースの茸いっぱい煮込み。。です☆。
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by nanamiyaza | 2010-07-03 03:08 | 外部レッスン | Comments(4)
2010年 07月 03日

TAMAYURA

料理研究家 宮澤奈々←HP
今日は。。tamayuraさんでお料理教室をやらせて頂きました!
テーブルは。。tamamaiさんがスペインをイメージして赤X黒で作ってくださいました♪
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お料理の方は今回は家の物と同じ内容で〜
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デザートは。。
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おなじみREO君☆今日はあんちゃんと見つめ合うREOちゃんのベストショット☆
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お忙しい中ご参加下さった皆様本当に有難うございました!!8月は和食の予定になっておりますのでまた宜しくお願い致します!!
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by nanamiyaza | 2010-07-03 02:16 | Comments(20)