セトレボン

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2010年 04月 28日

東京ガスキッチンランド葛飾

料理研究家 宮澤奈々←HP
東京ガスキッチンランド葛飾(開催6/12土曜日)←お料理教室お申し込み始まりまました5/15締め切りです!お料理はこんな感じで予定してます!
登録すれば携帯からもお申し込み出来るようになりました

今日はcoomie先生とのコラボレッスンで作るお料理の試作会でした。。
夜な夜な色々作ってみてメニューをここから選んで頂いたり写真をcoomie先生に撮って頂いたりして〜←今回coomie先生が可愛くレシピを作ってくれるんです〜嬉しすぎるう〜!
和洋ごちゃ混ぜ〜(笑)YUKAちゃんお手伝いありがと〜〜とっても助かっちゃいましたあ!感謝感謝。。
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そして。。coomie 先生のアドバンスクラスが新規開講になりました〜!!
希望者のみですが→アドバンス終了された方対象で。。C'estTrêsBonお料理レッスンとcoomie先生のフードフォトのコラボレッスンをやらせて頂くことになりました!
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by nanamiyaza | 2010-04-28 22:28 | 外部レッスン
2010年 04月 25日

C'est Três Bon Cooking Class

料理研究家 宮澤奈々←HP
東京ガスキッチンランド葛飾(開催6/12土曜日)←お料理教室お申し込み始まりました5/15締め切りです!お料理はこんな感じで予定してます!
登録すれば携帯からもお申し込み出来るようになりました

お料理研究会最終日の昨日は。。。coomie先生同期の方々が参加してくれました〜
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前菜は皆さんで盛りつけ☆個性がでますね〜^^
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その他。。今回は手打ちパスタを皆さんでコネコネ〜^^余裕が無くお肉料理は撮り忘れました〜、、涙
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そして、、、先週とうとうPhotoLesson最終日。。それぞれ持参した被写体でスタイリング。。これもそれぞれ個性が出ていて素敵でした〜
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coomie先生楽しいレッスン有難うございました。そして素敵な皆様とご一緒出来た事本当に嬉しく思います!有難うございました。
AKIEちゃん♪いちごちゃん♪メールありがと〜〜本当に来てくれて嬉しかったわ〜また集まりましょうね!
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by nanamiyaza | 2010-04-25 01:49 | C'estTrèsBonLesson
2010年 04月 20日

東京ガスキッチンランド葛飾

料理研究家 宮澤奈々←HP

東京ガスキッチンランド葛飾(開催6/12土曜日)←お料理教室お申し込み始まりました!
皆様のご応募を心よりお待ちしております!
登録すれば携帯からもお申し込み出来るようになったそうですまたまた先日と同じお写真ですが
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by nanamiyaza | 2010-04-20 18:56 | 外部レッスン
2010年 04月 17日

レッスン始まります☆

料理研究家 宮澤奈々←HP

東京ガスキッチンランド葛飾(開催6/12土曜日)←お料理教室お申し込み4/20頃からお申し込み始まります!お料理はこんな感じで予定してます!

4/20よりリクエストレッスン開催します〜

手打ちパスタをご覧になりたい方は11時に集合して下さい〜!
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by nanamiyaza | 2010-04-17 23:17 | C'estTrèsBonLesson
2010年 04月 15日

BOSCHコンパクトキッチンマシン

料理研究家 宮澤奈々←HP

私の大好きなドイツのコンパクトキッチンマシン☆ほぼ毎日使っていますよ〜
このマシンを使ったお料理教室を開催します。
5/15 土曜日  第1回目開催予定です。6/3も追加になりました!お申し込みはBOSCHEへ←来週あたりからBOSCHのHPに載ると思いますが〜

先日会場を見学に行ったのですが設備が殆どなく卓上コンロ。。6人でいっぱいいっぱいの事務所。。
出来る事は限られ品数も1品程度になってしまうのですが、、ぜひ機械を触って頂けたら〜と思います。
MENU:豚肉のロッレーとおまけのサラダトマトのビネグレットソースです←BOSCHフル活用しま〜す

BOSCHに興味をお持ちの方や既にお持ちで使いこなせてない方、、お料理に興味がある方。。等々
どなたでもご参加をお待ちしております〜☆

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by nanamiyaza | 2010-04-15 21:52
2010年 04月 15日

macaron

料理研究家 宮澤奈々←HP
東京ガスキッチンランド葛飾(開催6/12土曜日)←お料理教室お申し込み4/20頃からお申し込み始まります!お料理はこんな感じで予定してます!

 グラデーションの春色マカロン作ってみました☆私はマカロンがそれほど
好きではないのですが←チョコレートはやはり裏切れなませんね〜笑 マカロン好きな方に持って行ってあげたくて夜な夜な焼きました^^
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最近思いっきりシンプルな写真が好みで何も回りに置かないのがマイブ〜ム☆
が、しかし、、同じ様な写真ばかり、、
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日中家に殆ど居る事ないのですが今日は珍しく居るのでグリル野菜のストロガノフを作って寂しく一人ランチ、、時間がなくカメラも暫く触ってなかったのでたまには練習しないと〜
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さてさてマカロンやら色々詰めて出動〜
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by nanamiyaza | 2010-04-15 14:12
2010年 04月 09日

coomie先生フードフォト!XC'est Três Bon!お料理レッスン!

以前より何か楽しい事したいな〜と思っていましたが現状満足派+企画力0な私。。自分で何かを始める!!という事をした事がなくいつも妄想と口だけで終わっていましたが、
coomie先生のお陰で楽しい企画実現しました!
coomie先生とC'est Tres Bonのコラボレッスンを開催する事になりました〜♪

対象:coomie先生のPhoto Lessonを卒業された方限定です♪
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■ 内容
レッスンは全3回。(1回のみの参加はできません。)初回と2回目が、フードフォトフォトレッスンになります。
お料理を美味しそうに撮るための、基本的な撮影方法をお伝えし、1日ずつ使って、太陽光を使った撮り方と、照明を使った撮り方、両方を学んで頂きます。

5月.6月coomie先生のFoodPhotoLesson!+おまけで。。。
             私が軽食を作ります♪ちょこっとお料理デモもあります(^^)v

7月(最終回)C'est Três Bonお料理レッスン♪♪♪セトレボンレッスンと全く同じ感じで、レッスン受けて頂きます♪←皆さんエプロン持参で働いて頂きます!!
勿論、お料理を学びながら、coomie先生が撮り方のアドバイスを♪

■ 時間
<Aクラス>
5月 11時30分〜 フードフォトレッスン(太陽光)
6月 16時〜 フードフォトレッスン(照明使用)
7月 11時30分〜 セトレボンお料理教室

<Bクラス>
5月 16時〜 フードフォトレッスン(照明使用)
6月 11時30分〜 フードフォトレッスン(太陽光)
7月 16時〜 セトレボンお料理教室

※ 回によって時間が異なりますので、お気をつけ下さい。太陽光と照明、両方学んで頂くため、午前と午後を入れ替えます。
大変申し訳ありませんが、日程の都合上、振替はできません…(涙)

初回と2回目は、フォト講習 約1時間、お料理デモ&撮影 約1時間半ご試食&質疑応答 約1時間の、計約3時間半の予定。

最終回は、お料理教室&ご試食&質疑応答で約3時間半の予定です。

■ 場所
詳細は、後日ご連絡致します。

■ (申し訳ありませんが、1回のみの参加はできません。)
軽食2回(ミニデモ付き)、セトレボンレッスン1回付き

■ お申込み 4月12日(月)21時〜 先着順
       coomie 先生へメールお願い致します。

ちょっと定員を超えちゃいました!お申し込み本当に有難うございました^^今回お申し込み頂いた全員の方に来て頂くことにしました!ちょっと窮屈な感じになりそうですが皆さん仲良くひしめきあいましょ〜〜ん??頑張りますので宜しくお願い致します。
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by nanamiyaza | 2010-04-09 08:09 | C'estTrèsBonLesson
2010年 04月 04日

たまゆら(tamayura)

料理研究家 宮澤奈々←HP
東京ガスキッチンランド葛飾(開催6/12土曜日)←お料理教室お申し込み4/20頃からお申し込み始まります!お料理はこんな感じで予定してます!

今週金曜日はたまゆらさんでお料理講習会をやらせて頂きました♪テーブルは。。tamamiさんがお忙しい中私の今月のレッスンの写真をみつつ同じ雰囲気で作ってくれました!!そしてtamamiさん手書きの桜の箸袋、メニューで皆様をお出迎え♪やっぱり手書きは心が籠っていて素敵〜←tamamiさんの絵手紙レッスンで習えるのですよ〜絶対お勧め☆私も教えて頂かなくちゃだわ〜♪
今回もTeam C'est Três BonでもあるKumiちゃんがアシスタントしてくれました♪頭の良い彼女はテキパキ(抜け作〜な→私をサポートしてくれます(笑)+美人←良く出来た子ですね〜
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メニューは今月の私の所でやったものと同じです☆万能ななポンが私の今回のメイン??のつもりだったのですが皆様に作って頂けると良いなあ〜、、、tamamiさん、kumiさん、そして参加して下さった皆様有り難う御座いました!
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講習終了後はtamamiさん宅の可愛い〜REO君を追っかけ回してわしゃわしゃ^^可愛い〜可愛い^^
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ご参加下さったhatsumiさんの手作りクッキーは今日のお茶に我が家で頂きました〜美味しかった^^
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あっあと業務連絡ですが、、Team C'est Tres Bon 3/17,3/23,3/25 にいらした皆様方〜
いわしの黒酢煮レシピ訂正を〜!!水200mlを加えて圧力鍋で煮て下さい!!最初塩っぱかったですよね、、ごめんなさい、、宜しくお願いします!言い訳ですが鼻が詰まっていて無味無臭でした、、おまけにアレルギーの薬のんでぼ〜〜っとしてました、、ああ,,申し訳ない、、
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by nanamiyaza | 2010-04-04 14:00
2010年 04月 01日

東京ガスキッチンランド葛飾お料理決まりました!

料理研究家 宮澤奈々←HP
東京ガスキッチンランド葛飾(開催6/12土曜日)←お料理教室お申し込み4/20頃からお申し込み始まります!
MENUは先日お客様した時の前菜とメインにしちゃいました!そしてそして一つのお料理で2種類のお料理(メインとパスタ)が出来るように考えてみました☆
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皆様のお申し込みを心よりお待ちしてます!!
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by nanamiyaza | 2010-04-01 18:58 | 外部レッスン