セトレボン

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2016年 10月 27日

ITOENxISETANイベント11/2~はじまります

HP:C'est Tres Bon

今後開催のセミナー
開催:11/4 セトレボンキッチンスタジオ開催 ITOENXISETANXNANAMIYAZAWAコラボレーション料理教室 
開催:11/12 12:30~ 伊勢丹5階キッチンスタジオ  エミールアンリを使った料理教室
 
(掲載中)
家庭画報11月号別冊付録の銀座特集『名店のテイクアウトを私流コーディネートで』ご紹介頂いております。
モダンリビング

伊勢丹130周年伊勢丹 大創業祭

11/2~11/8 ISETAN 新宿5階センターパークにてITOENxISETANプロジェクト
『わたし流日本茶スタイル〜お茶とワクワクする〜』が開催されます〜
色々なイベント盛りだくさんです!→

今回私は総合プロデューサーという大役を頂いております。
メインの拠点である装飾や日本茶の新しい楽しみ方の提案等々幅広く関わらせて頂いております!!
沢山お伝えしたいことがあり過ぎて中々ブログの方にupできませんが〜
いよいよ明後日初日を迎えます。かなりドキドキしておりますが沢山のお客様に来て頂きお茶の楽しい提案を体験頂きたいな。。と思っております。

まず限定数販売のものをご紹介しま〜す
今回4サイズのMASUにお楽しみを詰め込みました!写真は三段ですが、、
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一番大きい枡にはITOENXNANAMIYAZAWAで製作しました『とにかく美味しくお茶を入れられる事に拘ったスタイリッシュな急須』MASU-SUMI 産地迄足を運び、職人さんの横にピッタリついて型を作っていただきました!(笑)
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次の枡にはそのまま食卓に出してお客様に『どのお茶が良いですか〜』なんて楽しい会話が産まれるお茶セット!
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1〜12までの番号表記にしてシンプルにそして楽しく。。
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チョコレートを頂くときにこの中身は何かな〜なんて説明書を見ながら楽しく頂きますよね^^それと同じようにこんな説明書を添えて楽しい時間を過ごして頂けたらな〜〜
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その次の大きさと一番小さい枡にはnanamiyazawaお菓子を。。
昨年もITOENのイベントで作らせて頂いた抹茶のケーキ!更にバージョンUPし柚子の風味を加え抹茶のガナッシュをコーティングし,枡にIN!!一番小さな枡にはISHIDATAMIをイメージした胡麻と発酵バターをたっぷ〜〜〜リたっぷ〜〜リ使ったサブレを!期間中tast of drinkでオサレ日本茶カクテルと共にこちらの抹茶ケーキと胡麻サブレを召上がって頂けます!!
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杉の枡は4こ大きさが異なりますので入れ子になりますよ〜色々な用途に使えます^^私9月のテーブルには枡をディスプレイに使ったな^^
そして枡の蓋は人工大理石で出来ていて少々熱い急須はOK!ちょっとしたスタイリッシュな敷盆にもなるかも^^
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詰め替え用のお茶もCUBEで可愛く作りました!ちょっとしたプレゼントにも良いかも
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☆急須:ITOENXnanamiyazawa 美味しく淹れられる事に重点を置いたスタイリッシュな急須
☆お茶缶セット ITOENXnanamiyazawa
☆曲げワッパ、箸,お猪口: tachikitixnanamiyazawa wappa50こ wappa別売り蓋 
               wappaにぴったりなバンブーochoko!
           wappaと同じ銀箔をつけた職人さんの手によってほそ〜く削られた島黒檀箸
☆お盆。椀:YAMAKAOGIMURAxnanamiyazawa SUZU BON WAN
☆ランナー,袋:numnuanxnanamiyazawa ランナー、wappa 袋











☆新宿ISETAN にて宮澤奈々監修ISETAN限定ポーゲンポールキッチン販売開始しました!
→お問い合わせは5階IDS(インテリアデザインサービス)直通電話03-3225-2710までお願い致します



☆四冊目の著書:池田書店より『アミューズでおもてなし』 小さなお料理のかわいい盛りつけ が10/7より全国書店で発売されました!!
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☆我が家のキッチンで採用したサイルストーンを扱う会社(コセンティーノジャパン)HPブログを担当しております^^
new☆グルナビが運営する新しい食のサイトippinでブログを担当しております。

☆池田書店より『喜ばれるおもてなし和食』がamazonで販売中です☆こちらは和食のお弁当の本です!普段にも使える物で盛りつけによっておもてなしやお節にも使えるレシピ満載です〜^^
☆小学館より『シンプルなおもてなし』発売しました!→amazonで販売中です。
☆3冊勢揃い〜
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by nanamiyaza | 2016-10-27 02:50


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