セトレボン

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2015年 08月 02日

セトレボン夏のリクエストレッスン

HP:C'estTres Bon

☆新宿伊勢丹otomana講座7~9月まで(3回コースx2)開講中です。

リクエストレッスンがはじまりました〜お盆の時期は割と時間があるのでお受けし来週まで続きます。ひとつのクラスは一年前からご予約頂いて。。有り難い事です。
すべてセトレボンレッスンで以前にやったものですが、各クラスでリクエストを頂いたメニューを一つずつ取り入れて構成しています〜中には10年以上前にやったものも。。お皿は昨日よりオーダー開始になったグラススタジオさんのnanamiyazawaおもてなしセレクションものです^^価格もかなりお得なセットですょ。←お申し込みは8/20まで
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デセールはオリジナルプレートで♡
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昨日レッスンは長野からのご一行様でした^^中には小布施から竹風堂の奥様や妹さま、お嫁さんまでご一緒下さいましたよ〜お土産に頂いた栗のお菓子をタワーに並べて皆で頂きました!栗Love♡
栗といえば秋のイメージなので紅葉を添えてみたり。。
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母が栗かのこと栗おこわが好きだったのを思い出します〜^^



☆四冊目の著書:池田書店より『アミューズでおもてなし』 小さなお料理のかわいい盛りつけ が10/7より全国書店で発売されました!!
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☆我が家のキッチンで採用したサイルストーンを扱う会社(コセンティーノジャパン)HPブログを担当しております^^
new☆グルナビが運営する新しい食のサイトippinでブログを担当しております。

☆池田書店より『喜ばれるおもてなし和食』がamazonで販売中です☆こちらは和食のお弁当の本です!普段にも使える物で盛りつけによっておもてなしやお節にも使えるレシピ満載です〜^^
☆小学館より『シンプルなおもてなし』発売しました!→amazonで販売中です。
☆3冊勢揃い〜
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by nanamiyaza | 2015-08-02 01:07 | Comments(0)


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