2015年 05月 09日
HP:C'estTres Bon 新宿 伊勢丹会館に3月オープンしたカルチャーセンターOTOMANA講座 第一回目終了しました! お客様の数も多く初めての試みで至らない点ばかりでご満足頂けた講座になったかどうか心配ですが。。ご参加頂いた皆様ありがとうございました。次回は5/20になります! 今回と内容は同じになります。 皆様にお渡ししたレシピカードはリコッタとリュバーブのタルトです(こちらのタルトは以前勤めていたケーキ屋さんで実際お作りしていたタルトなのですよ^^) ☆伊勢丹OTOMANA講座開講します。5月分はお申し込み終了しました。 7月からの講座一眼レフで身近なフードを美味しそうに撮る。のお申し込みは6月頃になります(3回の内容*A白と黒のスタイリングでスイーツを美味しそうに撮る、Bガラスのスタイリングでamuseを撮る。Cテーブルを綺麗に撮る)ちょっとしたライティング等も。。 AコースとBコースの内容は同じとなります Aコース 7/2.8/6.9/3の3回コース Bコース 7/16 ,8/20,9/17の3回コース 開始時間14:00~15:30 ☆四冊目の著書:池田書店より『アミューズでおもてなし』 小さなお料理のかわいい盛りつけ が10/7より全国書店で発売されました!! AMAZON☆ ☆我が家のキッチンで採用したサイルストーンを扱う会社(コセンティーノジャパン)HPでブログを担当しております^^ new☆グルナビが運営する新しい食のサイトippinでブログを担当しております。 ☆池田書店より『喜ばれるおもてなし和食』がamazonで販売中です☆こちらは和食のお弁当の本です!普段にも使える物で盛りつけによっておもてなしやお節にも使えるレシピ満載です〜^^ ☆小学館より『シンプルなおもてなし』発売しました!→amazonで販売中です。☆ ☆3冊勢揃い〜☆
by nanamiyaza
| 2015-05-09 23:44
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