セトレボン

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2015年 01月 29日

今月のセトレボン?? 

HP:C'estTres Bon

今月は韓国料理です〜昨日よりはじまりました。これからパソコンに向かう時間があまり無さそうなのでレッスンのは早めにUP!
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今回は気軽に作れる蕪のキムチや韓国鍋など。。お野菜たっ〜ぷり♡キノコなんて80Pac買ってきまして。。冷蔵庫はきのこでパンパン〜〜^^
デザートは韓国のものではありません〜わたしの昔からのお気に入り。わたしがお客様の時アヴァンデセールによく作るアップルミントのジュレをご紹介致します。
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明日はモトックスさんとのワイン会♡韓国料理とのマリアージュ。。チョイスが難しそうですね〜
とっても楽しみです♡

☆四冊目の著書:池田書店より『アミューズでおもてなし』 小さなお料理のかわいい盛りつけ が10/7より全国書店で発売されました!!
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☆現在発売中の 家庭画報1月号にレシピを掲載頂いております♡
☆我が家のキッチンで採用したサイルストーンを扱う会社(コセンティーノジャパン)HPブログを担当しております^^
new☆グルナビが運営する新しい食のサイトippinでブログを担当しております。

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☆3冊勢揃い〜
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by nanamiyaza | 2015-01-29 09:49 | Comments(0)


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