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セトレボン

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2014年 11月 12日

OMOTENASHI♪

HP:C'estTres Bon

☆四冊目の著書:池田書店より『アミューズでおもてなし』 小さなお料理のかわいい盛りつけ が10/7より全国書店で発売されました!!
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☆12/11開催 東京ガスキッチンランド八王子 募集中です。←もうすぐ募集〆切です(11/15)

☆我が家のキッチンで採用したサイルストーンを扱う会社(コセンティーノジャパン)HPブログを担当しております^^
☆グルナビが運営する新しい食のサイトippinで11月からブログを担当する事になりました.お勧め食材を掲載していく予定です

時々覗いてみてくださいね^^

先日はお客様がお食事に来て下さいました。我が家は早くもクリスマスです〜♪
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amuseは新刊『amuseでおもてなし』より一番のお気に入り指輪のamuse~
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実はこのお気に入り指輪amuse裏表紙にもなっているのです^^
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そしてビーツのムース♪パプリカのパイ包み♪などなど^^結構役に立つ本ですよ^^
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デザートはピンクシャネル^^フランボワーズのチーズムースに先日煮たリュバーブのコンフィチュールをIN!^^

とっても好みのアレンジメントを頂きました♡茅ヶ崎のODiERさん♡私のブログを見て雰囲気をイメージして作ってくれたそうです♡嬉しい〜
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今の私があるのはすべてM様が目を掛けて下さったお陰だな〜といつも心より感謝しております。定年されてもずっと元気でいて下さいね!そしていつまでも見守っていて下さい♪遊びに来て下さって嬉しかったです。ありがとうございました!!
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☆3冊勢揃い〜
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第1回目こちら第2回目:こちら第3回目:こちら第4回目こちら
☆読賣新聞:毎月第2または3土曜日夕刊にレシピ連載中です(2014.4~2015.5)

by nanamiyaza | 2014-11-12 22:50


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