セトレボン

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2013年 04月 01日

本日よりELLE ON LINEでレシピ配信開始です!

HP:C'estTres Bon
5/23開催東京ガス目黒◆募集中です←4/15申し込み締め切りです☆

ELLE A TABLE ON LINEファインズさんの3種のワインに合うお料理レシピの配信始まりました☆

今回はデイリーに使えるチリワインです^^

ソーヴィニヨン ブランはそよ風を感じながら軽いランチのイメージで和食と合わせてみました♩
シャルドネは友人との持ち寄りに豚のリエットで合わせてみました!トロピカルフルーツのような香りのワインと豚がピッタリでこのマリアージュが一番好きだったかも〜^^
この豚のリエットレシピ私のとっておきなのです!簡単すぎるけれどとっても美味しいのですよ〜
カベルネ ソーヴィニヨンは週末夫婦でディナーのイメージでちょっとスパイスを入れたスペアリブの赤ワイン煮です!あ〜これも料理とワインがピッタリでした〜!
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皆様もお料理とワインのマリアージュ楽しんでみて下さい☆


☆12/7 池田書店より『喜ばれるおもてなし和食』がamazonで販売中です☆こちらは和食のお弁当の本です!普段にも使える物で盛りつけによっておもてなしやお節にも使えるレシピ満載です〜^^
☆10/29小学館より『シンプルなおもてなし』発売しました!→amazonで販売中です。
☆3冊勢揃い〜
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by nanamiyaza | 2013-04-01 19:10 | メディア掲載 | Comments(2)
Commented at 2013-04-14 13:17 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by nanamiyaza at 2013-04-14 18:05
mさま✨赤ワイン煮克服出来たのですね~そんなお言葉聞くと嬉しくてウルウルしちゃいます〜(>_<)


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