セトレボン

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2012年 09月 10日

土瓶蒸し♩

HP:C'estTres Bon

現在東京ガスさんのHPで動画配信中です〜かなり恥ずかしいのですが。。。ガスの便利さをご覧ください。
こちらから。。
10/29..小学館より2冊目の著書:シンプルなおもてなしの本(洋食)が発売予定です。→詳細はこちらアマゾンで予約開始しました
そして只今三冊目進行中。。。まだ詳細発表出来ませんが和食で〜す☆

今年初の土瓶蒸しを作りました〜美味しかった〜♩
c0220171_1321556.jpg

現在家で使いやすい可愛い〜土瓶ちゃんオーダー中〜♩とっても楽しみ☆☆
今までの欠点をカバーしてくれる形で作って頂いてます!

1通常火にかけてから取手をつける作業があり大人数作ると大変..ワイヤーかける部分が欠けやすい。
2取手はすぐワイヤー部分が壊れて消耗品。
3季節が秋のみしか使えない。(鯛茶漬けやひつまぶしなどにも使えたらな〜といつも思っていたり。。)
しかしこの土っぽい感じと飲み口はお吸い物にお味にプラスαしているのでここは残したい。。
早く来ないかな〜♩
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by nanamiyaza | 2012-09-10 21:14 | HomeMade


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