セトレボン

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2011年 07月 08日

七夕懐石メニュ〜

HP:C'estTres Bon
☆8/30 東京ガスキッチンランド湘南で料理教室を開催致します!テーマはお酒とご飯に合うおかず♪
お申し込みはこちらからお願い致します
お料理はこちらです

☆初の書籍が発売されました。。池田書店 おいしく見せる盛り付けの基本 
     著 宮澤奈々   盛りつけとレシピ満載です^^

coomie先生の写真講座+私のお料理のコラボレッスンです♪今回は七夕をイメージして作ったメニュ〜です♪メニュ〜を短冊風に作ってみたり〜素麺を天の川に見立てたり〜。。
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松花堂風に♪
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ななたま。。?笑
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この金魚の目の位置が難しいんです〜。。笑  sugaharaの器に載せた金魚ちゃん♪水に浮いてるみたいでしょ^^
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ご参加頂いた皆様暑い中有り難うございました^^明日もお待ちしてます♪appoぽお手伝いありがと〜chu

白の敷き盆,お椀は山加荻村漆器で作って頂きました♪両面使える優れものです☆
松花堂弁当風の器は有田ポーセリンラボで作って頂きました☆お弁当って4カ所詰めるの結構大変なので2個や3個遣いもOKですし〜普段のお惣菜や常備菜を入れてもOK!レンジ,食洗器もOKです〜
*どちらも家庭画報6月号の器特集に掲載頂きました〜♪
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by nanamiyaza | 2011-07-08 23:40 | C'estTrèsBonLesson


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